〈食〉ー健康と美をつくる食事ーバターにする？ギーにする？乳製品で私が”グラスフェッド”を選ぶ理由
牛乳は体に良くないという説があります。 乳製品（脂肪分の高い）の摂りすぎは乳がんや前立腺がんの発症率を高くする。 という説もあります。 どんなことにも情報が溢れている現代。 たくさんある情報を精査して、避けたほうがいいと思ったものは避ける。...
〈食〉ー健康と美をつくる食事ー
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〈食〉ー健康と美をつくる食事ー心地よく気分よく過ごすための「セルフケア」3つ〈2つ目〉
自分が心地よく気分よく過ごせるように、 体や心をケアしたり、 環境を整えることを、 私は「セルフメンテナンス」と呼んでいます。 生まれ持った体質や、 自分の体に合うもの、 気づいていない思い込みやクセなど、 自分のことを知るって楽しいんです...
〈食〉ー健康と美をつくる食事ー〈薬膳になる〉小豆の栄養まるっと全部いただきます
今日は鏡開き。 「お汁粉で食べたいなぁ」 ということで、 小豆を煮ます♪ 古くから「薬」として用いられてきた「あずき」。 栄養価が高いことでよく知られています。 今日の記事です。 「あずき」の栄養まるっと全部いただきます レトルトの小豆の水...
〈食〉ー健康と美をつくる食事ーニセの食欲ーそれ本当にお腹がすいていますか？ー
「先生はごはんを食べた後、30分とか1時間でお腹がすいたりしますか？」 と質問されました。 「糖質が足りないのかと思って、甘酒を少し食べたら落ち着いたんです」。 だそうです。 脳にとっての栄養は ブドウ糖だけです。 なので糖質を極端にカット...
〈食〉ー健康と美をつくる食事ー味覚で痩せるダイエット（あなたの味の好みを知る方法）
前はすごい太ってたんです。 頑張って痩せたんです。 でも休職している間に太ってしまいました。 久しぶりにヨガにいらした生徒さん。 食べるものには気をつけているのに、痩せられないと言います。 うーん・・・しばらく見ない間に、たしかにずいぶんと...
〈食〉ー健康と美をつくる食事ー2週間で5kg体重が落ちた食事
ダイエット目的でもないのに、2週間で元気に5キロ近く体重が落ちちゃいました。 食事を変えただけなんですけどね。 今日の記事です。 2週間で5kg体重が落ちた食事 買ったばかりでピッタリだったはずのスカートが、ぶかぶかになってしまった。 とイ...